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일본의 신사와 절: 무엇이 다를까?
신사는 신도의 신을 모시는 곳이고, 절은 불상을 모신 불교의 장소입니다. 일본에서 둘을 구별하는 법, 각각에서 참배하는 법, 둘이 섞였던 까닭을 소개합니다. -
슈마이 벤토: 1954년부터 팔아 온, 기요켄의 요코하마 에키벤
슈마이 벤토는 얇게 깎은 나무 상자에 밥과 돼지고기·가리비 슈마이 다섯 개, 반찬을 담은 도시락입니다. 기요켄이 이것을 요코하마의 에키벤으로 만들기까지를 소개합니다. -
스노 몽키: 지고쿠다니의 원숭이는 왜 온천에 들어갈까
나가노현 북부의 지고쿠다니에서는 야생 일본원숭이가 영하 10℃ 아래로 떨어지는 겨울 내내 온천에 몸을 담급니다. 이 습관은 1963년 어린 원숭이 한 마리에서 시작되었습니다. -
솥밥과 가마메시는 어떻게 다를까: 돌솥밥과 일본 솥밥 비교
일본의 가마메시는 글자 그대로 ‘솥밥’입니다. 솥과 간, 재료, 누룽지와 숭늉까지 돌솥밥과 나란히 놓고 비교하고, 기차역 도시락이 된 도게노 가마메시를 소개합니다. -
일본 간장: 다섯 가지 종류와 그 차이
일본의 규격은 간장을 고이쿠치, 우스쿠치, 다마리, 사이시코미, 시로의 다섯 가지로 나눕니다. 종류마다 무엇이 들어가는지, 어디에서 나는지, 어떻게 쓰이는지를 소개합니다. -
일본의 역 소바: 승강장에서 서서 먹는 국수 가게
역 소바는 역 안의 카운터에서 서서 먹는, 뜨거운 국물에 만 국수 한 그릇입니다. 그릇에 무엇이 들어가는지, 식권으로 어떻게 주문하는지, 가루이자와에서 어떻게 시작되었는지 소개합니다. -
일본의 역 스탬프: 개찰구 옆에 놓인 무료 기념품
일본의 역 스탬프는 여행객이 공책에 무료로 찍는 고무도장입니다. 무엇이 그려져 있는지, 1931년 후쿠이에서 어떻게 시작되었는지, 어디에서 찾을 수 있는지 소개합니다. -
일본의 증기 기관차: 지금도 달리는 곳, 그리고 돌아온 과정
일본 국철은 1975년에 마지막 증기 여객 열차를 운행했고, 증기 기관차는 1년이 채 되지 않아 돌아왔습니다. 지금 달리는 기관차와, 요코카와로 가는 증기 열차를 소개합니다. -
스와: 호수와 네 곳의 신사, 통나무를 타는 축제
스와는 나가노현 한가운데, 해발 759미터의 호수를 둘러싼 고장입니다. 솟아오르는 얼음 줄기, 스와 타이샤의 네 신사, 통나무 축제 온바시라, 온천과 생사를 소개합니다. -
닷큐빈: 일본에서 짐을 먼저 보내는 방법
다쿠하이빈은 문 앞에서 문 앞까지 짐을 나르는 일본의 택배이고, 닷큐빈은 한 운송 회사가 붙인 이름입니다. 1976년에 어떻게 시작되었는지, 여행 가방을 공항이나 호텔로 어떻게 보내는지, 신칸센이 큰 짐에 무엇을 요구하는지 소개합니다. -
도게노 가마메시의 가마: 무엇으로 만들고 어떻게 데울까
도게노 가마메시의 가마는 마시코야키로, 밥 1인분이 들어가는 크기입니다. 왜 도시락을 도자기 가마에 담았는지, 그리고 가마째 전자레인지로 데우는 방법을 소개합니다. -
도쿄역: 일본 철도의 중심에 선 붉은 벽돌 역
도쿄역은 1914년 수도의 중앙역으로 문을 열었습니다. 붉은 벽돌 역사를 누가 설계했고, 1945년에 어떻게 불탔으며, 2012년에 어떻게 돔을 되찾았는지 소개합니다. -
도미오카 제사장: 일본 최초의 관영 제사 공장
도미오카 제사장은 일본에 기계 제사를 가르치기 위해 1872년에 프랑스 기계를 들여와 군마에 문을 열었습니다. 누가 지었고, 누가 일했으며, 왜 세계유산이 되었는지 소개합니다. -
일본의 기차 차: 도기 찻주전자에서 페트병까지
일본의 역에서 에키벤과 함께 팔던 차는 한때 ‘기샤 도빈’이라는 작은 도기 찻주전자에 담겨 있었습니다. 유리, 폴리에틸렌, 캔, 페트병이 그 자리를 이어받기까지를 소개합니다. -
쓰케모노: 일본의 절임과 그것이 밥에 딸려 나오는 까닭
쓰케모노는 일본의 절임으로, 주로 채소를 소금, 쌀겨, 술지게미, 미소, 간장, 식초, 고지에 절인 것입니다. 그 종류와 역사, 고장마다의 절임을 소개합니다. -
우에노역: 도쿄의 북쪽 관문
우에노역은 1883년에 일본 최초의 사설 증기 철도의 도쿄 터미널로 문을 열었습니다. 북쪽으로 가는 열차가 이곳에서 출발한 이유, 1932년의 역사와 2층 구조의 선로, 1985년과 2015년에 달라진 것을 소개합니다. -
우스이 고개 철도 문화 마을: 방문객이 EF63을 운전하는 요코카와의 기관구 터
우스이 고개 철도 문화 마을은 1999년에 요코카와의 기관구 터에 문을 열었습니다. 30대가 넘는 철도 차량을 전시하고, 방문객이 EF63을 운전할 수 있습니다. -
와가시: 일본의 과자와 계절
와가시는 팥소, 쌀가루, 설탕으로 만드는 일본의 전통 과자입니다. 그 종류와 역사, 그리고 사쿠라모치에서 달맞이 당고까지 계절마다의 과자를 소개합니다. -
와시: 일본의 수제 종이와 만드는 법
와시는 고조, 미쓰마타, 간피의 껍질 섬유로 만드는 일본의 수제 종이입니다. 대나무 발 위에서 종이 한 장이 어떻게 만들어지는지, 어디에 쓰여 왔고 어디에서 만드는지 소개합니다. -
료칸이란? 일본의 전통 숙소와 호텔의 차이
료칸은 일본식 숙소입니다. 다다미방, 이불, 무명 유카타, 그리고 숙박에 딸린 저녁과 아침 식사. 호텔과 어떻게 다른지, 어디에서 비롯되었는지, 몇 곳이나 있는지를 소개합니다.