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银座与新桥:铸银币的官署、砖砌的街道与日本第一条铁路

从银座四丁目路口看银座的主街中央通

银座的名字,来自江户时代在这里铸造银币的官署。1872 年的一场大火之后,这一带用砖重建,同一年,日本第一条铁路从紧邻的新桥开出。出售舶来品的商店聚集到了新的街道两旁。

铸银币的官署

“银”就是白银,“座”是得到幕府许可的组织。银座为幕府铸造银币:它有一个收购和管理白银的官署,还有一个铸币的作坊。德川家康把这个铸币机构从骏府迁到了今天的银座二丁目一带。这片街区的正式名称是新两替町,“银座”只是它的俗称。铸造金币的金座设在日本桥,那里如今是日本银行总行的所在地。

接连出了几起舞弊事件之后,银座于 1800 年被迁到日本桥蛎壳町,留下来的只有这个俗称。江户时代的银座主要是手艺人居住的街区,但它的主街是东海道的一段,沿街的吴服店(和服衣料店)生意兴隆。

大火之后的砖砌街道

1872 年,一场大火烧遍了银座,明治政府借此机会把它重建为西式的砖砌街区。方案由英国建筑师托马斯·詹姆斯·沃特斯(Thomas James Waters)制定。它有两个目标:拓宽街道,以及建造不会燃烧的西式砖砌建筑。花费约为当时国家预算的 1/27。

银座的主街拓宽了一倍以上,达到 27 米,并分成车道和人行道。人行道用砖铺成,点起了煤气灯,沿路种上了樱树、松树和枫树。

一条两旁有行道树的宽阔街道,路上有行人、人力车和有轨马车
19 世纪 80 年代的银座主街。摄影:日下部金兵卫。

从隔壁车站运来的东西

新桥与横滨之间的铁路于 1870 年动工。1872 年 10 月 14 日,这条线路通车,明治天皇出席了通车典礼。这是日本的第一条铁路。当时的横滨站,就是现在的樱木町站。

一幅浮世绘版画,画着西式车站建筑前的蒸汽机车和客车
新桥终点站的蒸汽火车,二代歌川国辉的版画,1872 年出版。

银座实际上成了新桥站前的商店街。经营进口货和新式商品的商人接连开店:西餐馆、面包店、箱包店、牛肉火锅店、钟表店、西式家具店和西服店。他们在店面设了橱窗。报社也聚集到了银座。

“银ぶら”与柳树

人们来这里看西式的街道和橱窗。没有什么特别的目的、在银座随意闲逛,后来被称为“银ぶら”(银座闲逛)。行道树后来换成了柳树,柳树和这片街区的联系如此紧密,以至于人们说“说到银座就是柳树”。1911 年,仿照巴黎咖啡馆的 Café Printemps 开业。

1923 年 9 月 1 日,关东大地震几乎摧毁了整片砖砌街区。

最初的新桥站如今的样子

1914 年,最初的新桥终点站改为货运专用车站,并更名为汐留站。它于 1986 年停用。旧址现在是国家指定史迹。车站建筑已在原地重建,在建筑内可以透过玻璃地板看到 1872 年站房的基石,在室外还能看到当年站台的一部分。

重建的石造车站建筑,旁边有一段站台
重建后的旧新桥停车场,2007 年。

荻野屋自 1885 年起向铁路旅客出售铁路便当(駅弁),2017 年 4 月在银座的商业设施 GINZA SIX 开设了它在东京的第一家店。

参考资料

图片来源 (已缩小显示):

荻野屋 编辑部

峠之釜饭

荻野屋 编辑部

以荻野屋的官方资料为基础,介绍峠之釜饭、盛装它的器皿,以及日本的饮食文化。