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Qu’est-ce que la céramique de Mashiko ? La poterie derrière le pot du kamameshi

Un four à chambres étagées à Mashiko : une rangée de chambres d’argile voûtées qui gravissent une pente sous un toit de bois

La céramique de Mashiko est une poterie fabriquée dans la ville de Mashiko, dans la préfecture de Tochigi, au nord de Tokyo. Elle est née vers 1853 pour fournir des récipients de tous les jours, comme des jarres à eau, des bols à broyer et des théières, et, après l’installation du potier Hamada Shōji en 1924, elle s’est fait connaître comme poterie d’art populaire.

Un potier venu de Kasama

Pour une ville de potiers japonaise, Mashiko a commencé tard, tout à la fin de l’époque d’Edo. Ōtsuka Keizaburō, qui avait appris le métier à Kasama, dans la préfecture voisine d’Ibaraki, aurait ouvert un four à Mashiko vers 1853. Selon un autre récit, un homme du pays, Kikuchi Seizō, cuisait déjà des pots auparavant, mais c’est Keizaburō que l’on tient généralement pour le fondateur.

En 1855, le magistrat du district, Mita Shōhei, a commencé à encourager cette industrie, et les fours ont travaillé sous la protection du domaine de Kurobane jusqu’à l’ère Meiji, où ils sont passés entre des mains privées. Mashiko avait une bonne argile, et elle était proche du grand marché de Tokyo.

Ustensiles de cuisine et trois glaçures

Ce que Mashiko fabriquait, c’était l’équipement de la vie quotidienne : de grandes jarres à eau, des bols striés pour broyer, des théières. À l’origine, les glaçures étaient au nombre de trois. Un blanc laiteux venait de la cendre de paille, un vert du cuivre et un brun du fer. Les potiers versaient des glaçures différentes sur différentes parties d’un même récipient, et ils fabriquaient aussi des pièces peintes, au bleu de cobalt, au fer, et avec des lignes d’engobe tracées en filet.

Une théière de Mashiko ornée d’un paysage peint à coups de pinceau rapides
Une théière de Mashiko, vers 1915–35, au Brooklyn Museum.

Après Hamada Shōji

Le nom de Mashiko a grandi après 1924, lorsque Hamada Shōji s’est installé dans la ville et a commencé à y travailler. Hamada était parti en Angleterre en 1920 avec le potier Bernard Leach et avait construit un four à St Ives. À son retour, il a construit son four à Mashiko. Avec Yanagi Muneyoshi et d’autres, il a fait avancer le mouvement mingei, qui cherchait la beauté dans les objets utiles, et il y a joué un rôle central. Sa présence a influencé les potiers du lieu. Il a été désigné Trésor national vivant en 1955 et a reçu l’ordre de la Culture en 1968.

Mashiko produit aujourd’hui de la vaisselle, des plats décoratifs et des vases au caractère très personnel. De nombreux potiers, des plus jeunes aux plus anciennement établis, ont leur four dans la ville, et leurs styles sont très divers.

Le pot du Tōge no Kamameshi

Le pot du Tōge no Kamameshi est en céramique de Mashiko : un pot en terre cuite ceint d’une bande de glaçure brune. Le Tōge no Kamameshi a été mis en vente en 1958, et il s’en est vendu plus de 170 millions depuis.

Un pot vide portant le nom Oginoya gravé dans sa bande de glaçure brune, son couvercle plat appuyé contre lui
Le pot du Tōge no Kamameshi.

La céramique de Mashiko est de la poterie, non de la porcelaine. La différence est expliquée dans Poterie et porcelaine.

Sources

Crédits photo (redimensionné pour l’affichage):

Rédaction d’Oginoya

Tōge no Kamameshi

Rédaction d’Oginoya

Des articles sur le Tōge no Kamameshi, ses contenants et la culture culinaire japonaise, d’après les informations officielles d’Oginoya.