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마시코야키란? 가마메시의 가마를 낳은 도기

마시코의 오름가마. 나무 지붕 아래, 둥근 흙 칸들이 비탈을 따라 층층이 이어져 있다

마시코야키는 도쿄 북쪽, 도치기현의 마시코 마을에서 만드는 도기입니다. 1853년 무렵 물항아리, 양념을 가는 사발, 찻주전자 같은 일상 그릇의 산지로 시작되었고, 1924년에 도예가 하마다 쇼지가 이곳에 자리를 잡은 뒤로 민예 도기로 알려지게 되었습니다.

가사마에서 온 도공

마시코는 일본의 도자기 마을로서는 시작이 늦어, 에도 시대의 맨 끝 무렵이었습니다. 이웃한 이바라키현의 가사마에서 기술을 익힌 오쓰카 게이자부로가 1853년 무렵 마시코에 도자기 굽는 가마를 열었다고 합니다. 이 고장 사람인 기쿠치 세이조가 그보다 먼저 그릇을 구웠다는 이야기도 있지만, 일반적으로는 게이자부로를 창시자로 봅니다.

1855년에 이 지역의 행정관 미타 쇼헤이가 이 산업을 장려하기 시작했고, 가마들은 메이지 시대까지 구로바네번의 보호 아래 운영되다가 메이지 시대에 민간의 손으로 넘어갔습니다. 마시코에는 좋은 흙이 있었고, 큰 시장인 도쿄와도 가까웠습니다.

부엌 그릇과 세 가지 유약

마시코가 만든 것은 일상생활의 도구였습니다. 물을 담는 큰 항아리, 안쪽에 골이 팬 양념 가는 사발, 찻주전자입니다. 본래의 유약은 세 가지였습니다. 볏짚 재에서 나오는 뿌연 흰색, 구리에서 나오는 녹색, 철에서 나오는 갈색입니다. 도공들은 한 그릇의 부분마다 다른 유약을 부어 입혔고, 그림을 그린 그릇도 만들었습니다. 코발트 블루로 그린 것, 철로 그린 것, 흙물을 짜내어 선을 그린 것이 있었습니다.

빠른 붓질로 풍경을 그린 마시코 찻주전자
1915~35년 무렵의 마시코 찻주전자. 브루클린 미술관 소장.

하마다 쇼지 이후

마시코의 이름이 높아진 것은 하마다 쇼지가 이 마을에 자리를 잡고 작업을 시작한 1924년 이후입니다. 하마다는 1920년에 도예가 버나드 리치와 함께 영국으로 건너가 세인트아이브스에 가마를 지었습니다. 귀국한 뒤에는 마시코에 자신의 가마를 지었습니다. 야나기 무네요시 등과 함께, 쓰임새 있는 물건에서 아름다움을 찾는 ‘민게이’(민예) 운동을 이끌어 나갔고 그 안에서 중심적인 역할을 했습니다. 하마다가 있다는 것은 이 지역의 도공들에게도 영향을 주었습니다. 하마다는 1955년에 인간 국보로 지정되었고 1968년에 문화훈장을 받았습니다.

마시코는 지금 개성이 뚜렷한 식기와 장식 접시, 꽃병을 만들고 있습니다. 젊은 도예가부터 오래 활동해 온 도예가까지 많은 이들이 이 마을에 가마를 두고 있으며, 작풍은 매우 다양합니다.

도게노 가마메시의 가마

도게노 가마메시의 가마는 마시코야키입니다. 갈색 유약의 띠를 두른 도기 가마입니다. 도게노 가마메시는 1958년에 판매를 시작했고, 그 뒤로 1억 7000만 개 넘게 팔렸습니다.

갈색 유약의 띠에 ‘おぎのや’(오기노야)라는 이름이 새겨진 빈 가마. 평평한 뚜껑이 기대어 세워져 있다
도게노 가마메시의 가마.

마시코야키는 도기이지 자기가 아닙니다. 그 차이는 도기와 자기에서 설명합니다.

참고 자료

이미지 출처 (표시용으로 축소):

오기노야 편집부

도게노 가마메시

오기노야 편집부

오기노야의 공식 자료를 바탕으로 도게노 가마메시와 그 그릇, 일본의 식문화를 소개합니다.