Sprache

Mashiko: die Töpferstadt in Tochigi

Eine Straße mit einem alten zweistöckigen Gebäude mit Ziegeldach und einem steinernen Speicher daneben, hohe Bäume dahinter und Menschen auf dem Gehweg

Mashiko ist eine Stadt mit rund 20.000 Einwohnern im Südosten der Präfektur Tochigi, nördlich von Tokio, in der seit etwa 1853 Keramik hergestellt wird, die Mashiko-Keramik. Töpfereien und Töpfereiläden stehen auf den Hügeln östlich des Stadtzentrums, und im Frühjahr und im Herbst findet ein Töpfermarkt statt, der 1966 zum ersten Mal abgehalten wurde. Außerdem bewahrt die Stadt das Haus und den Hangofen des Töpfers Hamada Shōji, eine Indigofärberei, die seit der Edo-Zeit (1603–1868) besteht, und ein Tempeltor aus dem Jahr 1492.

Eine Stadt am Fuß des Yamizo-Gebirges

Mashiko liegt im Norden der Kantō-Ebene, am Westfuß des Yamizo-Gebirges. Im Westen grenzt die Stadt Moka an, und die Hügel im Süden reichen bis an die Grenze der Präfektur Ibaraki. Die Stadt umfasst 89,40 Quadratkilometer, und am 1. November 2026 zählte sie 19.735 Einwohner. Im Mittelalter war das Zentrum von Mashiko die Burgstadt der Familie Mashiko.

Brennöfen und Läden auf den östlichen Hügeln

Die Töpfereien verteilen sich vor allem über die Hügel von Jōnai und Sayado auf der Ostseite des Stadtzentrums, und im selben Viertel liegen auch die Läden, der Verband der Töpfer und das Keramiktechnikzentrum der Präfektur. Im Jahr 1992 gab es in Mashiko 349 Töpfereibetriebe, im Jahr 2019 noch 208. Mashiko-Keramik wurde 1979 als nationales traditionelles Kunsthandwerk ausgewiesen.

Hangöfen und das Erdbeben von 2011

Ein Hangofen, Noborigama, ist eine Reihe von Kammern, die einen Hang hinauf übereinander gebaut sind, von wenigen bis zu mehr als zehn. Die Hitze des Feuers in der untersten Kammer wird in jeder Kammer darüber genutzt.

Zwei Hangöfen der Töpferei Iwashita Seitō, gebaut 1893 und 1918, sind Kulturgüter der Stadt. Der Ofen von 1918 hat zehn Kammern, war bis etwa 1975 in Gebrauch und ist der größte erhaltene Hangofen in der Kantō-Region und den Regionen nördlich davon.

Hamada Shōji, der Töpfer, der sich 1924 in Mashiko niederließ, baute 1943 einen Hangofen mit acht Kammern und brannte ihn bis zu seinem Tod 1978 mehrmals im Jahr. Hamadas Ofen steht im Museum Mashiko Sankōkan. Beim Großen Ostjapanischen Erdbeben im März 2011 stürzte er ein. Wiederaufgebaut, wurde der Ofen 2015 zum ersten Mal seit etwa 40 Jahren befeuert, und seitdem wird er alle drei Jahre gebrannt, wobei Töpfer aus der nahen Töpferstadt Kasama zu denen aus Mashiko hinzukommen.

Das Erdbeben beschädigte in Mashiko Brennöfen, Werkstätten und Geräte. St Ives ist die Stadt in Cornwall in England, in der Hamada mit dem Töpfer Bernard Leach einen Hangofen baute. Die Menschen in St Ives sammelten Geld für den Wiederaufbau von Mashiko, und am 20. September 2012 wurden Mashiko und St Ives Freundschaftsstädte.

Ein Markt zweimal im Jahr

Der Töpfermarkt von Mashiko, Tōki-ichi, begann 1966. Er findet zweimal im Jahr statt, in den Feiertagen der Golden Week Ende April und Anfang Mai und um den 3. November. Rund 50 Läden nehmen teil, und etwa 800 Zelte werden aufgestellt. Der Markt verteilt sich über die Stadt, mit Jōnaizaka und dem Viertel Sayado als Mittelpunkt.

Menschen überqueren eine Kreuzung, von der eine Straße mit Läden abgeht, an einem Mast ein blaues Verkehrsschild mit der Aufschrift 笠間 Kasama und links ein Strohdach
Die Kreuzung von Jōnaizaka während des Töpfermarkts im Frühjahr, April 2023.

Zum Verkauf stehen Dinge für den täglichen Gebrauch wie Teeschalen, Stäbchenbänkchen, Teller und Kaffeetassen, aber auch Kunstwerke wie Krüge und Blumenvasen. An den Zelten kann man direkt mit aufstrebenden Töpfern und mit den Handwerkern der Töpfereien sprechen.

Zwei Museen

Das Keramikkunstmuseum Mashiko (Mashiko Museum of Ceramic Art) steht in einer Anlage namens Tōgei Messe Mashiko.

Ein Museumseingang mit grau verkleideten Steinwänden unter einem weit vorkragenden Dach, an der Wand Ausstellungsplakate in einem Schaukasten
Das Keramikkunstmuseum Mashiko, April 2014.

Der erste Saal des Museums zeigt Werke von Töpfern aus Mashiko und von Töpfern, die mit ihnen verbunden waren, darunter Hamada, Shimaoka Tatsuzō, Kawai Kanjirō und Tomimoto Kenkichi. Der vierte Saal zeigt Werke von Bernard Leach und von den Töpfern, die in den frühen Jahren in Leachs Töpferei in St Ives arbeiteten. Auf dem Gelände stehen das strohgedeckte Haus, das Hamada 1930 kaufte und das 1989 in die Anlage versetzt wurde, sowie ein Hangofen, den Hamada benutzte und der ebenfalls dorthin versetzt und wieder aufgebaut wurde.

Das Museum Mashiko Sankōkan, das Hamada im April 1977 in einem Teil seines Wohnhauses eröffnete, zeigt Hamadas eigene Werke und die Dinge, die er gesammelt hat.

Indigobottiche und ein Tor von 1492

Die Indigofärberei Higeta im Viertel Jōnaizaka ist eine Färberei, die seit der Edo-Zeit besteht. Ihr strohgedecktes Haus wurde zwischen 1789 und 1801 gebaut, und in den gestampften Lehmboden sind 72 Bottiche eingelassen. Die Bottiche sind Tokoname-Keramik und fassen jeweils 180 Liter. Sie sind zu je vier um eine Feuergrube angeordnet, in der Sägemehl und Reisspelzen verbrannt werden, damit das Indigo die Temperatur behält, die es zum Gären braucht.

Saimyōji, ein Tempel der Shingon-Schule in den Hügeln im Süden der Stadt, soll 737 gegründet worden sein. Das zweistöckige, strohgedeckte Tor wurde 1492 gebaut, und die 17,9 Meter hohe dreistöckige Pagode errichtete im 16. Jahrhundert ein Herr der Burg Takadate aus der Familie Mashiko. Das Tor, die Pagode und der Schrein im Inneren der Haupthalle sind Wichtige Kulturgüter.

Eine hölzerne Tempelhalle mit breitem Dach zwischen Bäumen, davor Steinstufen und Steinlaternen
Die Haupthalle des Saimyōji.

Kasama und Mashiko

Kasama in der Präfektur Ibaraki liegt von Mashiko aus jenseits der Hügel des Yamizo-Gebirges. Ōtsuka Keizaburō, der als Begründer der Mashiko-Keramik gilt, lernte das Töpfern an einem Brennofen in Kasama, bevor er seinen Ofen in Mashiko baute.

Am 19. Juni 2020 erkannte das Amt für kulturelle Angelegenheiten die Geschichte von Kasama und Mashiko als Japan Heritage an, unter dem Namen Kasamashiko, einem aus Kasama und Mashiko zusammengesetzten Wort. Im Jahr 2020 arbeiteten in Kasama und Mashiko mehr als 600 Töpfer. Zu den Kulturgütern, aus denen sich die Geschichte zusammensetzt, gehören der Saimyōji, die Indigofärberei Higeta und die Hangöfen bei Iwashita Seitō und im Museum Mashiko Sankōkan.

Die Bahn und der Kamameshi-Topf

Die Moka Railway fährt von Shimodate in der Präfektur Ibaraki nach Motegi in der Präfektur Tochigi und hält am Bahnhof Mashiko. Seit 1994 zieht C12 66, eine restaurierte Dampflokomotive, auf der Moka Railway den SL Moka.

Der Topf des Tōge no Kamameshi, des Ekiben, das Oginoya am 1. Februar 1958 am Bahnhof Yokokawa in den Verkauf brachte, ist ein Tontopf aus Mashiko-Keramik. Verkauft wurden bisher mehr als 170 Millionen Tōge no Kamameshi.

Quellen

Bildnachweise (für die Anzeige verkleinert):

Oginoya-Redaktion

Tōge no Kamameshi

Oginoya-Redaktion

Beiträge über Tōge no Kamameshi, seine Gefäße und die japanische Esskultur, gestützt auf die offiziellen Informationen von Oginoya.