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#Ekiben
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¿Qué es el ekiben? El bento ferroviario de Japón y el Tōge no Kamameshi
Los ekiben son comidas en caja que se venden en las estaciones de tren de Japón. Dónde se dice que nacieron en 1885, por qué cada región tiene el suyo y qué lugar ocupa el Tōge no Kamameshi. -
¿Qué es el kamameshi? El plato japonés de arroz y el Tōge no Kamameshi
El kamameshi es arroz cocido con mariscos, pollo o verduras en una olla pequeña para una persona. Cómo nació y cómo el Tōge no Kamameshi se convirtió en la comida de estación servida en una olla.