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#盖饭

2 篇文章

  1. 什么是丼？日本的盖饭，从鳗丼到猪排丼

    丼是在深碗里盛上米饭、再盖上浇头的料理。本文介绍作为器皿的丼、鳗丼的起源，以及亲子丼、牛丼、天丼和猪排丼各自出现的时间。 米与米饭料理

  2. 釜饭、炊饭与丼：日本的米饭料理有何不同

    四种日本米饭料理，一个问题：米饭和其他配料是什么时候合到一起的？本文说明炊饭、釜饭、拌饭和丼的区别。 釜饭入门