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#丼飯

2 篇文章

  1. 什麼是丼飯？從鰻丼到豬排丼，日本的蓋飯

    丼飯是在深碗裡盛飯，再把配料蓋在上面。本文介紹「丼」這種碗、鰻丼的起源，以及親子丼、牛丼、天丼和豬排丼是什麼時候出現的。 米與米飯料理

  2. 釜飯、炊飯與丼飯：日本的米飯料理有什麼不同

    四種日本米飯料理，一個問題：米飯和其他配料是在什麼時候碰在一起的？本文說明炊飯、釜飯、拌飯和丼飯的差別。 釜飯入門