Tōge no Kamameshi
Der Topf
-
Donabe und Kama: Japans Tontopf und Reistopf im Vergleich
Ein Donabe ist ein flacher Tontopf mit Deckel zum Schmoren und für Eintopfgerichte am Tisch. Ein Kama ist ein tiefer Topf mit Kragen zum Reiskochen. Worin sie sich unterscheiden und wohin der Kamameshi-Topf gehört. -
Der Topf des Tōge no Kamameshi: woraus er besteht und wie man darin aufwärmt
Der Topf des Tōge no Kamameshi ist Mashiko-Keramik, bemessen für eine Portion Reis. Warum ein Bento in einen Keramiktopf kam und wie man die Mahlzeit darin in der Mikrowelle aufwärmt.