--- title: "白川鄉的合掌造：茅草屋頂為甚麼那麼陡" description: "白川鄉的合掌造農舍，茅草屋頂的斜度接近 60 度。本文介紹閣樓從前用來做甚麼、屋頂怎樣綁紮起來，以及村落怎樣把房屋保存下來。" url: https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/shirakawa-go-gassho language: zh-HK published: 2026-11-11 category: "日本各地 › 岐阜" tags: ["岐阜", "世界遺產"] author: "荻野屋 編輯部" publisher: "Oginoya Co., Ltd." translations: en: https://kama-meshi.com/en/articles/shirakawa-go-gassho zh-TW: https://kama-meshi.com/zh-tw/articles/shirakawa-go-gassho ko: https://kama-meshi.com/ko/articles/shirakawa-go-gassho zh-CN: https://kama-meshi.com/zh-cn/articles/shirakawa-go-gassho th: https://kama-meshi.com/th/articles/shirakawa-go-gassho de: https://kama-meshi.com/de/articles/shirakawa-go-gassho fr: https://kama-meshi.com/fr/articles/shirakawa-go-gassho es: https://kama-meshi.com/es/articles/shirakawa-go-gassho --- # 白川鄉的合掌造：茅草屋頂為甚麼那麼陡 ![從高處俯瞰的村落：屋頂陡斜的茅草農舍，三角形的山牆全都朝着同一方向，散落在金黃的稻田之間，後面是深色的杉樹林](https://kama-meshi.com/_astro/shirakawa-go-ogimachi-view-2009.DzWDlj2s_Z1UAKUr.webp) 合掌造是岐阜縣白川鄉和富山縣五箇山的大型農舍，鋪茅草的人字形屋頂斜度接近 60 度。屋頂這樣陡，是為了在屋頂下騰出兩至四層的閣樓來養蠶；整座房屋則是為積雪深達兩至三米的山谷而建的。 ## 庄川沿岸的三個聚落 三個合掌造聚落全都位於庄川沿岸，1995 年以「白川鄉・五箇山的合掌造聚落」之名列入《世界遺產名錄》。荻町在岐阜縣白川村，相倉和菅沼在富山縣南礪市。 荻町是三者之中最大的，2023 年有 128 戶，保存地區內有 59 座合掌造房屋，大多建於 19 世紀初至 20 世紀初。房屋的屋脊都是南北走向，所以從村落北端的高台望去，每一面三角形的山牆都朝着同一方向。每個屋頂的兩個斜面分別朝東和朝西，陽光平均照在兩面，濕了的茅草容易乾。 「合掌」是指祈禱時雙掌合十，建築工匠向來用這個詞稱呼兩根木材互相斜靠、組成尖頂的做法。19 世紀末是合掌造房屋最多的時候，約有 1,850 座，全都在白川鄉和五箇山，而當時日本約有 550 萬戶農舍。 ## 為蠶而建的屋頂 日本的茅草農舍，屋頂大多是四面斜坡的「寄棟造」或「入母屋造」，閣樓又暗又不通風，頂多用來存放雜物。合掌造的屋頂是簡單的人字形。它的骨架是一排成對的圓木，頂部相接，底部張開，內裏不立柱。兩端的三角形牆壁開有裝上紙障子的窗，讓光線和空氣進入。 閣樓分成兩至四層，一家人每年在那裏養蠶兩三次。山谷裏的平地很少。另建一間蠶舍，就要佔去一塊養活家人的田，也多了一個要清雪的屋頂。在茅草之下，閣樓夏天保持涼快，初春和秋天則有地爐的熱力升上來。 ![從室內仰望陡斜屋頂的底面：燻黑的圓木用淺色的稻草繩互相綁紮，襯着一層蘆葦簾，盡頭有一扇格子窗](https://kama-meshi.com/_astro/shirakawa-go-wada-house-roof-2008.CaC9JeH__Z5SC4r.webp "荻町和田家閣樓內用稻草繩綁紮的屋頂木材，2008 年 4 月。") 日本在 1859 年開放對外貿易，[生絲成為最大宗的出口貨品](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/tomioka-silk-mill)，養蠶迅速發展成白川鄉和五箇山最重要的產業。白川村的養蠶在 1979 年結束。 ## 下面是木匠，上面是鄰里 合掌造房屋分兩部分來建。由柱和樑組成的骨架是木匠的工作，經過刨平，以榫卯接合。骨架之上的屋頂則是村民的工作：圓木保持原狀，只用斧頭略加修整，再用稻草繩和「ネソ」（neso）綁紮起來；ネソ即金縷梅的細長木條。 白川是日本降雪最多的地方之一，12 月至 3 月都會下雪。合掌造房屋的柱和樑比普通農舍的粗，以承托巨大的屋頂和上面的積雪。有些樑取材自生長時被積雪的重量壓彎了根部的樹。 ![從山丘上俯瞰山谷裏被雪覆蓋的村落，屋頂和田地一片白色，前景是一根積雪的樹枝和一段欄杆](https://kama-meshi.com/_astro/shirakawa-go-ogimachi-snow-2017.DR10zgWL_2nnvGT.webp "從荻町城跡展望台所見的雪中荻町，2017 年 2 月。") ## 地板下的硝石 在地板之下，各家各戶製造「鹽硝」，即硝石，是黑色火藥的原料。在屋底挖一個坑，填入泥土、草和蠶糞。細菌在泥土中形成硝酸鹽，再用水把泥土裏的成分溶出，把液體熬煮至結晶析出。 鹽硝是軍需物資，在白川鄉由幕府設於高山的官署管制，在五箇山則由加賀藩管制。這些坑需要寬闊的地板，據說是房屋變得這樣大的一個主要原因。到了明治時代（1868 至 1912 年），廉價的智利硝石輸入，官方停止收購，這項工作也隨之停止。冬天，尤其是在五箇山，人們還會[造紙](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/washi)。 ## 一天鋪好的屋頂 「結」（yui）是勞力的交換：得到別人幫忙的人家，要以同等分量的勞力回報。在白川以結來進行的最大工程，是興建合掌造房屋和重鋪屋頂的茅草。 一個屋頂在一天之內鋪好，大屋可能有多達 200 人前來幫忙。鋪茅草現在也是一門行業，不少屋頂由當地的茅草工匠負責，但仍然有屋頂是靠結來鋪的。 ![一座屋頂陡斜的茅草農舍，側面搭着金屬棚架和深色的遮蓋布，一把梯子靠在屋頂上，山牆上有兩層紙障子窗，左邊有一棵開着粉紅色花的樹](https://kama-meshi.com/_astro/shirakawa-go-rethatching-2021.DA9827y1_1vHyTg.webp "白川鄉一座正在更換茅草的合掌造房屋，2021 年 4 月。") ## 御母衣的遠山家 在白川村南部的御母衣，遠山家在人數最多的 1897 年至 1906 年間，約有 45 人一起居住。只有繼承人與配偶同住在家裏，繼承人的兄弟姊妹即使結了婚，仍然留在自己出生的家。一般認為，這種大家庭的形成，是因為養蠶需要人手，而土地太少，難以另立門戶。 德國建築師 Bruno Taut（1880 至 1938 年）在 1935 年 5 月 17 日和 18 日考察遠山家。他在同年的一場演講中說，合掌造房屋在結構的合理性和邏輯性上，在日本是完全獨一無二的。Taut 在桂離宮而不是[日光東照宮](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/nikko-toshogu)找到日本的傳統之美；白川鄉廣為人知，據說就是始於他對當地房屋的描寫。 ## 不賣、不租、不拆 白川村的合掌造房屋，1924 年約有 300 座，1961 年有 191 座，1970 年有 133 座。1952 年至 1958 年間在庄川興建的水壩，淹沒了一些合掌造的村落。 1971 年 12 月 25 日，荻町的居民成立了一個保護村落的組織，並通過一份憲章，為合掌造房屋和周圍的自然環境定下三條規則：不賣、不租、不拆。1976 年，荻町成為日本首批獲選定為「重要傳統的建造物群保存地區」的七個地區之一。 和田家位於荻町北部，是白川鄉最大的合掌造房屋之一：長 22.3 米，樓高三層，估計建於江戶時代（1603 至 1868 年）的最後數十年。和田家歷代擔任村長和關卡的官員，並持有精煉和售賣鹽硝的許可。這座房屋在 1995 年 12 月獲指定為重要文化財。 ## 參考資料 - [Shirakawa Village Office, "What is gasshō-zukuri?"](https://www.vill.shirakawa.lg.jp/1231.htm) - [World Heritage Center for the Historic Villages of Shirakawa-go and Gokayama, "Learning about gasshō-zukuri"](https://whc-shirakawa-goandgokayama.jp/learn/) - [World Heritage Center for the Historic Villages of Shirakawa-go and Gokayama, "Structure of gasshō-zukuri houses"](https://whc-shirakawa-goandgokayama.jp/learn/structure/) - [World Heritage Center for the Historic Villages of Shirakawa-go and Gokayama, "History and industry"](https://whc-shirakawa-goandgokayama.jp/background/) - [World Heritage Center for the Historic Villages of Shirakawa-go and Gokayama, "Preservation history and efforts in Shirakawa Village"](https://whc-shirakawa-goandgokayama.jp/to_shirakawa/attempt/) - [UNESCO World Heritage Centre, "Historic Villages of Shirakawa-go and Gokayama"](https://whc.unesco.org/en/list/734) - [Agency for Cultural Affairs, Cultural Heritage Online, "Wada Family Residence, main house"](https://online.bunka.go.jp/heritages/detail/188943) - [Kotobank, "Gasshō-zukuri"](https://kotobank.jp/word/%E5%90%88%E6%8E%8C%E9%80%A0-45247) 圖片來源 (已縮小顯示): - [663highland / Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ogi_Shirakawa-g%C5%8D,_Gifu,_Japan.jpg), [CC BY 2.5](https://creativecommons.org/licenses/by/2.5), 2009 - [Bernard Gagnon / Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Gassho-zukuri_farmhouse-03.jpg), [CC BY-SA 3.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0), 2008 - [Suicasmo / Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Shirakawa-go_20170202-3.jpg), [CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), 2017 - [Indiana jo / Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Rethatcing_of_folk_house_in_Shirakawago.jpg), [CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), 2021