--- title: "お土産（Omiyage）：在日本旅行的人為甚麼總要帶點東西回家" description: "「お土産」是旅途上買下、回家後分送給人的東西。本文介紹這個詞的由來、江戶時代的參拜之旅怎樣塑造這個習慣，以及鐵路怎樣讓各地的菓子走向遠方。" url: https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/omiyage-culture language: zh-HK published: 2026-11-11 category: "旅遊須知 › 購物與手信" tags: ["手信"] author: "荻野屋 編輯部" publisher: "Oginoya Co., Ltd." translations: en: https://kama-meshi.com/en/articles/omiyage-culture zh-TW: https://kama-meshi.com/zh-tw/articles/omiyage-culture ko: https://kama-meshi.com/ko/articles/omiyage-culture zh-CN: https://kama-meshi.com/zh-cn/articles/omiyage-culture th: https://kama-meshi.com/th/articles/omiyage-culture de: https://kama-meshi.com/de/articles/omiyage-culture fr: https://kama-meshi.com/fr/articles/omiyage-culture es: https://kama-meshi.com/es/articles/omiyage-culture --- # お土産（Omiyage）：在日本旅行的人為甚麼總要帶點東西回家 ![歌川廣重的三聯木版畫，描繪前往伊勢參拜的人：戴着寬邊笠帽的旅人擠滿宮川岸邊，載滿人的渡船正在過河，一隊穿着同款衣服的人沿路跳舞](https://kama-meshi.com/_astro/ise-miyagawa-ferry-hiroshige.CUePmcOP_ZjKRTz.webp) 「お土産」（omiyage）是旅途上買下、回家後分送給人的東西：送給家人，也送給出發前給過旅人餞別禮的人。這個習慣隨着江戶時代（1603 至 1868 年）的參拜之旅傳開，當時村民合資送其中一人到遠方的神社或寺院，那人回來時要為每個出過錢的人帶點東西。 ## 送給家鄉親友的禮物 「みやげ」，客氣一點說是「おみやげ」，有兩個意思：一是在旅途上得到並帶回家的東西，一是到別人家拜訪時帶去的禮物。前一種是旅人買下的當地產物，分送給家人和給過「餞別」的人。餞別是送給即將遠行的人、用來道別的金錢或物品。按照習慣，餞別的回禮就是從目的地帶回來的お土産。 英語的 souvenir 一詞源自法語，原意是「回憶」，指留作旅行紀念的東西。2018 年，國立歷史民俗博物館以お土産為主題，舉辦了一個展出約 1,300 件物品的展覽，並用這個詞來指這樣的做法：買下到訪之地的名物，送給朋友、親戚和其他與旅人親近的人。 ## 這個詞的由來 更古老的說法是「つと」，指為了攜帶而包好的一包東西。「みやげ」見於 1468 年的一份記錄，語源至今未有定論。長久以來較受支持的解釋，是它來自「みやけ」，寫作「宮笥」，即從神明那裏領受的器皿：先獻給神明、然後帶回來的東西。 現在用來寫這個詞的「土産」兩個字，意思是「當地的產物」。這兩個字是從室町時代（1336 至 1573 年）末期起配給「みやげ」的，當時人們開始特意搜羅一個地方的名產來送禮。 ## 代表全村出行的參拜者 這個習慣發展到今天的規模，是江戶時代中期以後的事；當時各條街道已經整修妥當，加上帶領參拜者的嚮導推動，到神社寺院參拜的旅行在平民之間變得普遍。 能夠獨力負擔這樣一趟旅程的人不多。村民於是組成「講」，即像「伊勢講」那樣的信眾團體，大家把錢存入共同的基金，再派一名代表出行，代表每年以抽籤或輪流的方式選出。代表帶着這筆基金作為奉納金和旅費，按講的人數領取同樣數目的祈禱札，回來後分發給各人。代表有責任把所參拜的神佛的庇佑帶回家鄉與眾人分享，而お土産正是這份庇佑化成的實物：紙製的護符和御守、吉祥的人偶和玩具、繪草紙（附插圖的小冊子）、神藥。 在江戶時代，伊勢神宮在平常的年份有 30 萬至 40 萬人參拜，當中很多是各村的講所派的代表。 隨着旅行擴展到城市觀光、溫泉療養和遊覽名勝，護符之外又添上了[菓子](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/wagashi-and-seasons)和其他物品。京都的「八橋」是用米粉、肉桂和砂糖烤成的菓子，名古屋的「ういろう」（外郎糕）是用米粉和砂糖蒸成的菓子，兩者都屬於產量隨着土產生意而增長的地方產物。 ## 鐵路與耐得住旅途的菓子 ![一隻藍白色小碟上放着三顆沾了白色粉末的白色圓糰子](https://kama-meshi.com/_astro/kibi-dango-2005.CtxBs9gk_Z29NaWE.webp "吉備糰子，2005 年。") 在岡山，「吉備糰子」（きびだんご），即黍米糰子，在江戶時代初期已經是吉備津神社門前的名物。它用黍粉蒸成，很快就會變壞。廣榮堂原是岡山的陶瓷商，1856 年轉營菓子店，它改用糯米、砂糖和麥芽糖漿重新製作這種糰子，使它在旅途上也耐放。 1891 年，山陽鐵道通到岡山。此前糰子大多串在竹籤上出售，廣榮堂的創辦人把它從竹籤上取下來，裝進盒裏，用薄木條隔成一個個方格，每格放一顆，交給[岡山站的月台小販](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/platform-vendors)售賣。1894 年爆發的甲午戰爭期間，來自日本各地的士兵乘山陽線到廣島，再由宇品港出海。廣榮堂的創辦人去到宇品，告訴他們：慶祝凱旋時帶回家鄉的禮物，就是岡山站賣的吉備糰子。從此，這種菓子便以岡山名物的身份聞名全國。 在名古屋，創業於 1879 年的青柳總本家，1931 年開始通過名古屋站內的小販售賣ういろう。青柳認為，ういろう成為名古屋名物，就是由這些售賣開始的。1964 年[東海道新幹線](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/what-is-shinkansen)通車時，只有青柳一家獲准在車上售賣ういろう。1968 年，它開發出用薄膜密封的製法，令ういろう可以存放得更久。 ## 現在的旅客買些甚麼 2025 年，來自海外的旅客在日本的消費估計為 9 兆 4,549 億日圓，其中 27.0% 用於購物。有 72.7% 的旅客買了菓子，在各類商品之中比例最高，其次是服裝，佔 47.9%。買了民藝品和傳統工藝品的則有 8.3%。 車站內的購物區[駅ナカ](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/ekinaka)的租戶當中有菓子店，高速公路的[服務區](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/drive-in-culture)也設有商店。 ## 不是用來吃的土產 ![玻璃櫃裏的七個木偶，每個都是圓圓的頭上畫着紅色的放射狀線條，圓筒形的身軀上有紅色和綠色的花紋](https://kama-meshi.com/_astro/kokeshi-togatta-minpaku-2014.DzFMqVcM_ZFhybX.webp "遠刈田系的こけし，大阪國立民族學博物館，2014 年。") 「こけし」（小芥子）是東北地方的木偶：圓筒形的身軀上有一個圓頭，沒有手腳，臉是畫上去的。用轆轤車製家用器皿的木工，在江戶時代中期之後的某個時候開始車製こけし，這些木偶就賣給到當地眾多溫泉療養的客人作土產。 「箱根細工」是在箱根溫泉一帶作為土產製作的木工藝品。[車站印章](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/station-stamps)蓋在簿子上作為旅程的記錄，則不用花錢。 ## 留下一個釜的便當 大約自 1955 年起，[以當地名物命名的鐵路便當（駅弁）](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/ekiben-history)在日本各地的車站出現。當中的代表作[峠之釜飯](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/what-is-kamameshi)，在 1958 年 2 月 1 日於橫川站開售，盛在[益子燒的陶釜](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/the-kama-pot)裏。 ![空的陶釜，啡色釉帶上刻着「おぎのや」的字樣，扁平的釜蓋斜靠在旁](https://kama-meshi.com/_astro/oginoya-kama-empty.KK2aZBo3_Z2jk9w6.webp "峠之釜飯的陶釜和釜蓋。") 荻野屋公開了利用空釜的食譜，用後回收的陶釜則用蒸氣清洗兩次，然後再次使用。在高崎站，[達摩便當](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/daruma-bento)在 1960 年開售，裝在一個達摩形狀的紅色[容器](https://kama-meshi.com/zh-hk/articles/ekiben-containers)裏，吃完之後可以當錢罌用。 ## 參考資料 - [Kotobank, "Miyage" (souvenirs and gifts)](https://kotobank.jp/word/%E5%9C%9F%E7%94%A3-583333) - [Kotobank, "Senbetsu" (parting gifts)](https://kotobank.jp/word/%E9%A4%9E%E5%88%A5-551235) - [Kotobank, "Ise pilgrimage"](https://kotobank.jp/word/%E4%BC%8A%E5%8B%A2%E5%8F%82%E3%82%8A-432660) - [Kotobank, "Daisan" (pilgrimage by proxy)](https://kotobank.jp/word/%E4%BB%A3%E5%8F%82-557074) - [Kotobank, "Kibi dango"](https://kotobank.jp/word/%E5%90%89%E5%82%99%E5%9B%A3%E5%AD%90-808590) - [Kōeidō, "History of Kōeidō and kibi dango"](https://koeido.co.jp/story/kibidango/) - [Aoyagi Sōhonke, company history](https://www.aoyagiuirou.co.jp/about_us/history/) - [Japan Tourism Agency, "Inbound consumption trend survey, 2025 annual report" (PDF)](https://www.mlit.go.jp/kankocho/content/002020010.pdf) - [National Museum of Japanese History, special exhibition "Nippon Omiyage Hakubutsushi" (2018)](https://archive.rekihaku.ac.jp/exhibitions/project/old/180710/index.html) - [Kotobank, "Kokeshi"](https://kotobank.jp/word/%E3%81%93%E3%81%91%E3%81%97-64477) - [Kotobank, "Hakone-zaiku"](https://kotobank.jp/word/%E7%AE%B1%E6%A0%B9%E7%B4%B0%E5%B7%A5-114493) - [Kotobank, "Uirō"](https://kotobank.jp/word/%E5%A4%96%E9%83%8E-438352) - [Kotobank, "Yatsuhashi"](https://kotobank.jp/word/%E5%85%AB%E6%A9%8B-143919) 圖片來源 (已縮小顯示): - [Utagawa Hiroshige / Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ando_hiroshige_miyakawanowatashi.jpg), Public domain - [Setouchi / Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Kibidango01.JPG), [CC BY-SA 3.0](http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/), 2005 - [Yanajin33 / Wikimedia Commons](https://commons.wikimedia.org/wiki/File:National_Museum_of_Ethnology,_Osaka_-_Kokeshi_dolls_(T%C3%B4gatta_type).jpg), [CC BY-SA 4.0](https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0), 2014 - [荻野屋](https://ec.oginoya.co.jp/pages/kamameshi_mashiko)